不管從哪裡來，只要一進入南投縣鹿谷凍頂山，就會被這裡純淨的空氣、清澈的溪流和翠綠的山巒所深深吸引。
「過程雖然辛苦，但茶湯會說話。看到可人快樂滿足的笑容，這條路我知道我走對了!」蘇老師驕傲的笑著說。有機茶園的管理相當的繁雜，就連鋤草方式也是用人工除草，因為堅持著自然健康的理念帶給人們最健康天然的味道。
傳統凍頂烏龍茶生長在海拔約800公尺的山坡地，主要以青心烏龍品種製程。凍頂山還存活一株百年的老樹王，與蘇家祖墳相伴著，祖墳是蘇家第18世祖先，至今約有125年左右，而老樹王是在整修18世祖墳時就已經存在，因此茶樹的年齡應該是更早之前。
在這優質純淨無汙染的自然生態，經過無數歲月的執著耕耘，孕育出了擁有獨特風味有機香醇的無憂茶。

茶葉建議沖泡方式如下： ( 球形茶葉 )
1. 茶葉量約為鋪滿壺底一層。
2. 沖入95-100度C開水，蓋妥壺蓋，第一泡注水後立即倒出，倒出的茶水可為溫杯用。
如此可以促進茶葉香氣的發揮，並使半球形茶葉稍展開，利於後續沖茶出湯口感的穩定度。稱之為「溫潤泡」。 
3. 而後真正第一泡時間約20～30秒即倒入茶海。
第二泡時間20～30秒，第三泡時間40~50秒，即可出湯飲用。
第四泡之後泡茶時間逐一增加15～30秒，並視個人口味濃淡斟酌調整。

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| 茶品口感　甘甜厚韻 |

發酵程度：輕發酵 ▲
烘焙方式：碳焙
產地：南投
茶葉認證：SGS認證   VA/2014/12112

品嚐台灣高山茶，最令人著迷也最有意思的，就是去仔細感受代表不同山林個性的「山頭氣」：指高山茶區的茶樹，吸收了不同環境與土壤的養分，所產生出其獨特茶湯的風味，此獨特的茶湯風味，就是山頭氣。
來自台灣杉林溪海拔1200公尺以上的心甛茶園，深森環抱的稚齡茶園，香氣中有股芬多精的感覺，韻味濃而回甘，冷泡熱泡皆十分暢心。
冷冽的清香，富含豐富的果膠質，入口清甜餘韻渾厚，茶質馥郁，茶湯裡喝得到飽滿土壤蘊育的甘甜鮮活。

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